活たらばがにの通販なら

活タラバガニの通販は通常の店では無理です。そこで釧路の北釧水産が頼りになります。

 

 

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タラバガニを美味しく食べるレシピ

タラバガニは、大きくて、身がしっかりして、食べごたえがありますよね。タラバガニは、カニの王様といわれるほどですものね。食べ方もいろいろあります。人によって、タラバガニの美味しい食べ方は異なるでしょうが、その中でも、よく美味しいと言われているタラバガニの食べ方を紹介します。タラバガニの美味しい食べ方といえば、やはりお刺身ではないでしょうか。新鮮な状態で食べる場合、そのまま醤油などにつけて食べるのが一番です。冷凍されたものを解凍して食べる場合、塩を入れた氷水に数分間タラバガニをつけると、身が開いて見た目にも美味しそうになります。タラバガニは、生でももちろん美味しいのですが、焼いても美味しく食べられます。

 

タラバガニの殻は硬いので、脚の殻の片側をはさみで切っておいてから、網の上などの置いて焼き、お好みで醤油や塩、酒などをかけて食べると、またお刺身とは違った美味しさがあります。タラバガニをお取り寄せなどした場合、冷凍されて届きますよね。届いたその日のうちに食べる場合、タラバガニをビニール袋などに入れて、甲を下にして汁が垂れないようにし、常温で自然解凍すると美味しく食べることができます。翌日以降に食べる場合、タラバガニを水に濡らしたキッチンペーパーで包み、その上からまたラップで包み、甲を下にした状態で冷蔵庫に入れて解凍すると美味しく食べることができます。お取り寄せの場合、届いてから2日以内に食べた方が良いでしょう。

 

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タラバガニは近所のスーパーに売っていますか?

カニが食べたいなと思って近所のスーパーやデパートに行っても良い物が無かったりしますよね。インターネットでの注文だと確実に手に入ります。その日にと言うのはムリかもしれませんが産地直送なので鮮度は良いです。ネットでの注文では商品を見て買うことができないので店が言うことを信じるしかありません。

 

どの点で信じるかは購入した人のレビューを見たり、口コミサイトで判断しています。いままでカニを買った中で一番良かったのは釧路のお店ですね。釧路のお店はカニだけでなくホタテやウニ、イクラなど海鮮の他に北海道のジンギスカン用の肉なんかもあります。いろいろな商品があるので一店舗でも選ぶのに苦労します。カニを買うときは自分の性格を考慮したほうが良いです。わたしはめんどくさがり屋なのでさばかなくてもいいズワイガニの脚の殻を半分切っているものを購入しています。カニにかける手間がほとんどないのが本当に助かります。さばきかたがわからないという方にはオススメです。

 

お取り寄せの品は選んでいるうちにどんな味がするのか想像するだけでも楽しいです。いろいろな店から取り寄せて比べてみるのもいいかもしれません。自分のお気に入りの店を見つけるのもお取り寄せの楽しみとなりますよね。

 

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